Hotel Santo Stefano

Hotel Santo Stefano – Portoferraio, Isola d’Elba - Tel. 0565 933161

Cuisine

Petit-déjeuner

En saison chaude, le petit déjeuner est servi sur la terrasse offrant une vue panoramique sur le magnifique golfe de Portoferraio. Vous aurez l’embarras du choix entre sucré et salé devant le buffet très abondant qui vous est proposé. Vous pourrez apprécier nos confitures et pâtisseries faites maison, les brioches sortant du four, le pain blanc aux céréales de l’Elbe, le muesli, les fruits et salades composées de fruits frais de saison, les yogourts, les charcuteries régionales et assortiments de fromages.

Dîner

Vous dînerez à la lueur des chandelles sur notre terrasse panoramique. Notre cuisine vous offre des mets typiques de l’île d’Elbe et d’Italie, à base de poissons et de viande. Vous aurez bien sûr la possibilité de choisir également un menu intégralement végétarien. Chaque matin, vous pourrez faire votre choix de menu pour les pâtes les plus variées et les desserts faits maison. Nos plats sont préparés avec des produits frais sans adjonction de glutamate dans la cuisine d’Angela.

Pizza dans le jardin

Un jour par semaine, pendant l’été, vous pourrez déguster une pizza cuite au four à bois. Diverses spécialités de pizzas vous seront préparées, assaisonnées et cuites dans le four de notre jardin.

Grillades dans le jardin

Les personnes friandes de grillades ne manqueront pas l’occasion de déguster viandes ou poissons préparés sur le grill du jardin.